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沂南餐饮商家:巧用妙招培养节约习惯

  发布时间:2020-09-07 15:34:00 下载在临沂客户端

  “你好,小朋友。看你盘子里吃得那么干净,阿姨送你一个气球好不好?”9月4日,在临沂市沂南县智圣汤泉旅游度假村自助餐厅,工作人员为就餐的小朋友送上了一份小礼物。近期,该度假区酒店为“光盘”客人送上荷包、气球等小礼品,倡导节约用餐。

  该度假村餐饮总监高国举告诉记者,自从接到县文明办发出的“制止餐饮浪费 培训节约习惯”的倡议书后,即将政务接待和旅游团队全部改为自助餐式用餐,并专门提供半份和小分量的餐具,同时服务人员也会时刻提醒客人按需用餐,吃完再取。

  临沂匠心餐饮投资集团是一家连锁餐饮店,仅在沂南就有5家门店。为杜绝餐饮浪费,自8月份起,就在其5家门店发布倡议,倡导科学点餐、健康饮食的用餐理念,引导消费者全面践行健康餐饮新风尚。同时,门店鼓励和支持客人打包,每桌都争取做到人走桌清。

  该集团负责人告诉记者:“我们始终认为锅清、碗清、盘清是对食物的尊重,更是对劳动者的尊重。”

  临报融媒记者张萍 通讯员 尹君

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来源:临沂日报    编辑:张娜

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